各國專家學者參觀香云紗制作現場

香云紗是先經天然植物“薯莨”汁液對織物做染色處理，后經河涌塘泥覆蓋進行化學反應而制成的一種桑蠶絲織物。香云紗的生產工序有十幾道之多，均由手工完成，印染過程歷時半月之久。其面料正面呈黑色或褐色，反面則為較淺的顏色，具有耐汗、耐皺、涼爽、易洗等特性。2008年，該項目入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。