本報訊（記者 楊益） 今年，我省的餐飲服務食品安全專項整頓工作分五階段進行，每階段一個主題，保證百姓食品安全。
據(jù)了解，省食品藥品監(jiān)督管理部門將會同教育、城建、旅游等部門，重點開展對學校食堂（托幼食堂）、建筑工地食堂、景區(qū)餐飲點等單位的專項整治行動，依法規(guī)范行政許可和堅決糾正餐飲服務無證經(jīng)營行為。
3月~4月為第一階段，重點開展對學校食堂的專項整頓；5月~6月為第二階段，重點開展對建筑工地食堂的專項整頓；7月~8月為第三階段，重點開展對農(nóng)家樂旅游餐飲和小型餐飲店的專項整頓；9月~10月為第四階段，重點開展對餐飲單位無證經(jīng)營的專項整頓；11月~12月為檢查驗收階段。
省食品藥品監(jiān)督管理局將重點整治超標準限量和濫用食品添加劑行為。加大對餐飲服務提供者使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油（含回收餐廚油）等加工食品行為的監(jiān)督檢查力度，嚴厲查處違法違規(guī)行為。
