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涪陵區(qū)新村鄉(xiāng)群星村，天價(jià)榨菜沉潭處，水上的浮標(biāo)標(biāo)示著榨菜沉潭的時(shí)間。 羊城晚報(bào)記者 魯釔山 攝

鄉(xiāng)村水潭泡著榨菜壇

7月13日，細(xì)雨蒙蒙。出涪陵市區(qū)沿著陡高陡低的曲折山路行駛兩個(gè)多小時(shí)，記者來(lái)到了新村鄉(xiāng)群星村。這是群山里很不起眼的一個(gè)小小村落，公路旁的幾棟土坯的房屋便是這個(gè)村子的標(biāo)志。但這幾棟房子里都沒(méi)有人，大門(mén)緊鎖。再往前行，山麓之上有一屋舍，旁邊有豬欄雞舍還有狗看護(hù)。幸運(yùn)得很，家里有人在。

屋主是記者朋友的朋友，見(jiàn)朋友帶人來(lái)看水潭不好推托，領(lǐng)著記者一行進(jìn)了院子。朋友說(shuō)，這個(gè)屋主是他當(dāng)年一起學(xué)車的“大師兄”，名叫周彪，是涪陵榨菜集團(tuán)老板的本家。在拉了一陣家常之后，“大師兄”告訴了我們這里的“核心機(jī)密”———那個(gè)水潭的位置，就在他所住的這棟房子的后方，“存放沉香榨菜已有多年”。

屋后，一個(gè)水潭被綠樹(shù)青草環(huán)繞，上面漂著4個(gè)浮標(biāo)，寫(xiě)著“2002”、“2003”、“2005”等字樣，據(jù)說(shuō)這些就是天價(jià)榨菜沉潭的年份。據(jù)涪陵榨菜集團(tuán)此前公開(kāi)表示，沉香榨菜最早的沉潭時(shí)間是2001年，迄今已有10年。

這么貴重的東西，就放在山麓上的一個(gè)水潭里面，不擔(dān)心別人會(huì)偷嗎？鄰村的老楊不屑地吐了口煙：“家家都有，誰(shuí)來(lái)偷他們的??？不過(guò)是把脫水后的青菜頭扔到壇子里，再把壇子扔到水里，有什么好稀奇的！2000多元，那是在賣(mài)名字嘛，哪里是在賣(mài)榨菜呦！”