蹄華火鍋

單鍋酸菜魚

“竹園村”牌系列火鍋，源于巴蜀，融入秦韻，首開秦風(fēng)秦味之先河，集酸、辣、麻、香為一體，成為獨(dú)具特色的陜西火鍋品牌，填補(bǔ)了歷史上秦菜無(wú)自己火鍋的空白。其湯醇、味美、菜鮮、價(jià)宜,特別是熱烈、豪放、清香、刺激的獨(dú)特風(fēng)格和張揚(yáng)的個(gè)性使顧客百吃不厭、回味無(wú)窮。“竹園村”牌酸菜魚火鍋、蹄花滋補(bǔ)火鍋、鴛鴦湯火鍋等系列火鍋先后被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予“中華名火鍋”稱號(hào)。十余年來(lái)，“竹園村”火鍋經(jīng)久不衰，享有良好的社會(huì)信譽(yù)。

竹園村公司的前身是竹園村火鍋店，1990年誕生于陜西省南鄭縣，因其創(chuàng)始人周素琴女士衷情于巴山翠竹“未出土?xí)r先有節(jié)，到凌云處仍虛心”的高風(fēng)亮節(jié)和虛懷若谷的品質(zhì)，借竹之品性來(lái)勉勵(lì)企業(yè)行君子之道，故為火鍋店取名“竹園村”。1995年竹園村遷入陜西漢中市，創(chuàng)下了到漢中旅游不吃“竹園村”火鍋，就等于沒到過(guò)漢中的口碑。竹園村于1996年8月遷入西安市，迅速掀起了西安飲食史上的火鍋革命，在西安飲食界創(chuàng)造了消費(fèi)者排隊(duì)吃火鍋的“竹園村”現(xiàn)象。近幾年來(lái)，西安火鍋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，各種品牌如雨后春筍，但竹園村依然如砥柱中流，發(fā)展的勢(shì)頭如虹。

十六年櫛風(fēng)沐雨，堅(jiān)持“竹風(fēng)沔韻、厚德載物、云行雨施”的創(chuàng)業(yè)哲學(xué)，形成了“以人為本”的企業(yè)文化和“真情實(shí)意”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，大力弘揚(yáng)“艱苦奮斗、敬業(yè)愛崗、團(tuán)結(jié)協(xié)作、進(jìn)取創(chuàng)新”的企業(yè)精神，把“熱情友善、真誠(chéng)滿意”作為竹園村人的服務(wù)宗旨，在取得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也創(chuàng)造了良好的社會(huì)效益。歷年來(lái)，公司先后被國(guó)家、省、市有關(guān)部門授予五星級(jí)“中國(guó)綠色餐館”、“優(yōu)秀私營(yíng)企業(yè)”、“AAA級(jí)信用客戶”、“十大品牌”、“消費(fèi)者滿意單位”、“誠(chéng)信企業(yè)”、“誠(chéng)信納稅先進(jìn)單位”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“西部開發(fā)優(yōu)勢(shì)企業(yè)500強(qiáng)”，“陜西餐飲30強(qiáng)企業(yè)”、06年底參加中央電視臺(tái)CCTV最佳雇主品牌評(píng)選，榮獲陜西省餐飲企業(yè)唯一入圍十佳企業(yè)的“最佳和諧企業(yè)”等諸多殊榮。公司創(chuàng)始人周素琴女士被評(píng)選為“三秦巾幗十杰人物”，當(dāng)選為陜西省第十一屆人民代表大會(huì)代表，榮獲“西安餐飲界十大巾幗風(fēng)云人物”。