疲憊、記憶力下降、情緒低落是城市白領最常見的亞健康癥狀。近日，國家公眾營養改善項目辦公室委托某機構發布《2012家庭營養健康意識和消費報告》，57.34%的受訪者都受到“疲憊”困擾。針對“疲憊”這一白領亞健康頭號癥狀，專家提出，從每日膳食中補充鐵、葉酸、尼克酸、谷維素等幾種營養素，可增強白領抗疲勞能力。
經常吃快餐導致營養不均衡
調查結果顯示，盡管有近一半的公眾認為自己的身體健康狀況還行，但是均有兩項甚至三項亞健康癥狀。現在經常提到“邊緣性營養缺乏”即隱性的營養缺乏，平時公眾從體重或者身形看不出來，但是感覺疲勞、失眠等亞健康狀況，恐怕就是身體缺乏某些營養素的表現。
國家發改委宏觀院公眾營養與發展中心主任于小東表示，在城市快節奏的生活方式中，“快食品”成為現今年輕白領最常接觸的膳食方式。但這些食品多數熱量高、脂肪高，而且有些烹飪方式極易造成營養素的流失，使人體極缺所需的微量營養素，日積月累，導致營養不均衡，出現亞健康狀況。此外，現今白領普遍生存壓力大，工作壓力和家庭壓力也不小，有的甚至經常熬夜。再加上營養跟不上，易造成亞健康。
