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2013年3月27日，由23名民間藝人歷時半個月精心制作的3座巨型晉南云丘山花饃，在山西省太原市迎澤公園展出。
此次展出的3座巨型花饃，直徑1.5米，重1.2噸，高3米，由23位花饃藝人歷時半個月的時間，歷經(jīng)發(fā)酵、接面、揉面等程序，并專門訂做了直徑為1.6米的大籠圈蒸成、晾干，然后層層組裝。2011年，云丘山花饃曾創(chuàng)世界吉尼斯紀(jì)錄，此次展出的巨型花饃堪稱史上第一大花饃。
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