近日,在渝北區石船鎮石壁村曾家大院村民曾德建家,壯漢們正將剛宰殺的年豬脫毛洗凈。記者 張錦輝 李薇帆 攝
重慶日報訊 (記者李薇帆)12月29日,記者從渝北區石船鎮獲悉,該鎮第四屆年豬節已于近日拉開帷幕,近年來該鎮采用“特色農業+鄉村旅游”聯動發展模式,引導市民與農戶主動對接,讓當地農戶得到了實實在在的好處。
“將文化、旅游與農業‘嫁接’,可引導農業生產經營走向規模化、產業化。”石船鎮鎮長魏曉東表示,春節前后親朋好友之間要聚會、家家都要備置年貨,該鎮的年豬節就與這些民俗習慣相結合,采用“特色農業+鄉村旅游”聯動發展模式,吸引游客前來捧場。“我們在大渝網上開通了年豬‘點殺’通道,公布年豬所有者的相關信息和可提供宰殺的年豬數量,讓游客提前在網上預訂‘點殺’,還推出了一系列游購娛活動,吸引其前來殺年豬吃刨湯。”
游客來了,不僅可以吃土豬、土雞、土鴨、魚蝦、蔬果等農家美食,還能買香腸、臘肉等年貨,也可品嘗農戶自釀的葡萄酒等。
此屆年豬節將一直持續到2月18日,今年該鎮預計有上萬頭年豬可供“點殺”。
