“天價大餐”吃的不買、買的不吃
如此高價的圣誕大餐，會有市場嗎？究竟是什么人不惜一擲千金前來消費呢？
黃龍飯店的黃小姐表示，圣誕大餐目前已經預訂了將近40％的座位。預訂圣誕大餐的以企事業單位購買用于送人為主，也有家庭聚會和情侶約會的情況。“一般送人我們推薦宴會廳，檔次高。自己吃我們推薦價格低很多的、1198元每位圣誕自助餐。”
“我們圣誕宴只有60個座位，去年爆滿，今年已訂了快一半了，預訂得趁早。”當記者以預訂為名撥通杭州雷迪森龍井莊園電話時，工作人員曾小姐告訴記者。
家住杭州市物華小區的市民張麗娟表示，普通市民的收入也就是每年兩三萬元，現在物價上漲很快，生活壓力已經大了不少，吃這么高價的圣誕餐真是奢侈。“這種圣誕餐不是針對普通老百姓的，這樣一頓的錢，夠我們全家吃好幾個月的！”
杭州一家IT企業高管何俊年收入數十萬，但他表示，自己不會去吃價格這么高的圣誕餐。“吃得起，但這樣消費沒意思。”不過他也認為，如果是買來餐券作為禮品送給客戶，倒是一個不錯的溝通禮物。
在杭州從事飯店經營的楊楠告訴記者，大多數“天價圣誕餐”都是利用文娛表演、豐富獎品以及一些聽起來很“高檔”的原材料制造噱頭吸引眼球，以此變相提價，真正以美食為賣點的其實不多。“吃的人不買，買的人不吃。很多高價宴席券都是被用來‘拉關系’的。”他說。
