長春香格里拉大酒店將于3月17日在伊通河下游的北湖濕地公園舉行第九屆傳統德國大白菜節慈善徒步行活動。

據了解，本屆德國大白菜節慈善徒步行活動吸引了300余位來自德國、意大利、英國、美國及長春本地的友人。該酒店通過這一活動，不僅為生活在長春的外國友人創造了相聚與交流的機會，而且還讓生活在長春的德國友人在異國也能歡度本國的傳統節日，更為重要的是，他們還能參與到長春的慈善活動中來，為這一德國傳統節日賦予新的含義。

屆時，本屆大白菜節慈善徒步行活動所籌善款都將捐贈給長春香格里拉大酒店人文關懷基金，用于伊通縣新家小學教學設施及環境的改善，為當地的孩子提供一個良好、舒適的學習氛圍。

該活動在德國北部城市Bremen Hambureg、Emden wilhelmshaven和Oldenburg等地頗為盛行。當地廣泛種植綠卷心菜，在第一次霜降之后，綠卷心菜的味道會變得甜美，這時，當地人將綠卷心菜收割并儲存起來。他們出門收割時會隨身帶著口感辛辣的自制紅酒及面包，當收割完成后，他們就會配上特有的香腸做一頓綠卷心菜大餐，以表慶祝。久而久之，該活動演變成了一種傳統，雖然自制的紅酒還帶在身上，收割卻變成了遠足活動。當地的運動俱樂部每年冬季都會組織類似的活動，報名參與的人數非常多，商店里的特制香腸往往會脫銷。（記者 韓俊紅）

實習編輯：樂琴