“獨家營養早餐粥，買一碗粥，獻一份愛，呼吁光盤，謝絕浪費。”

為了迎接第33個世界糧食日，給更多的貧困地區飽受營養不良之苦的兒童送去社會的關愛，10月16日，揚州大學揚子津校區東西食堂門口擺起了“義賣”粥攤，銷售米粥和各式西點。來自該校外國語學院、旅烹學院和機械學院的“攤主”們忙的不亦樂乎。 “義賣”粥攤由該校三個學院“合資”，銷售的西點以及各色美味早餐粥由該校的旅烹學院制作，外院與機械學院負責招攬顧客。粥攤的早餐較食堂便宜些，黑米、八寶類的營養粥一碗2元，各色小食也大約在2-4元。清晨六點第一批上市的6大鍋米粥裝在保溫桶里，和早餐點心一樣都在一個小時內被搶購一空，“攤主”們又加做了幾鍋粥，沒過多久也見了底，一旁的募捐箱儼然一副饜足的樣子。

為什么校園里公然擺起了早餐攤？義賣粥攤的“老板”包正文表示，他們并非想“賺外快”，也不是想體驗小攤販的生活，而是在助力公益。他們的宣傳橫幅上寫著：“節糧從我做起，愛心在這里出發。”

當被問及創辦粥攤的初衷，他告訴記者，“我剛來大學不久，卻飽嘗大學食堂的“辛酸”，身邊同學也常抱怨，剛吃幾口就倒掉，浪費嚴重。當時我有個想法，給大家做美味粥，可口還減少浪費，讓周圍的人有‘節糧’的意識，收入還可以捐做慈善。”他抽出一張采購單書，說，“籌到的錢我打算一部分通過扶貧基金會的“愛心包裹”計劃寄給四川貧困山區的孩子，另一部分用來采購食物、書本和日常用品，以大家的名義送往揚州陽光安養中心。這樣一來，他們能看到自己的愛心換來實物，讓送溫暖的行動更實際。”

據了解，一天下來，“義賣”粥攤銷售了幾百碗早餐粥，營業額是586元，。當看到自己的辛苦努力換來豐收的碩果，來自外院的“攤主”徐弘說，“一天來我感觸最深的是看到許多已經吃過早飯的同學經過，沒有買粥，但看到募捐箱，仍掏出錢塞了進去。同學中從不缺有愛心的人，讓我覺得自己的辛苦很值得。”

“加上從軍訓結束后向同學們回收軍訓服賺的錢，現在慈善基金已經逾千元。”熱心公益的粥攤“老板”包正文自信滿滿，下一步他正打算開辦“跳蚤市場”，收集學生的閑置物，舊物交易，實現資源再利用的同時，收集更多愛心基金，幫助貧困人群。（通訊員 高曉琪 劉顏 鄒海榮）

  實習編輯：許繼尹