3月28日，“2013年中國糖酒食品業(yè)年度峰會主題論壇”在成都世紀(jì)城國際會議中心舉行，來自全國各地500余名酒業(yè)骨干廠商代表參加了本次論壇。原商務(wù)部副部長、中國商業(yè)聯(lián)合會會長張志剛，成都市人民政府副市長傅勇林等出席論壇并致辭。著名財經(jīng)專家、財政部財政科學(xué)研究所所長賈康針對酒類行業(yè)持續(xù)發(fā)展的方向進(jìn)行了主題演講。

賈康在主題演講中指出，酒類行業(yè)具有深厚的文化內(nèi)涵和強(qiáng)大底蘊(yùn)，是民族傳統(tǒng)文化與時代相聯(lián)的重要紐帶，極大滿足了當(dāng)前消費(fèi)者的精神文化需求，在大眾日常生活中扮演著重要角色，而且隨著國內(nèi)社會經(jīng)濟(jì)和城鎮(zhèn)化建設(shè)的不斷推進(jìn)，酒類行業(yè)將迎來更具現(xiàn)代化高度和國際化廣度的發(fā)展機(jī)遇。賈康同時還強(qiáng)調(diào)，酒類行業(yè)的持續(xù)發(fā)展還需要國家從立法、監(jiān)管方面加以有效約束，需要完善酒業(yè)內(nèi)部的標(biāo)準(zhǔn)體系，以確保行業(yè)發(fā)展更加理性規(guī)范，提升酒業(yè)市場的運(yùn)行質(zhì)量。

中國酒業(yè)協(xié)會副理事長王琦在論壇上發(fā)言，強(qiáng)調(diào)酒類行業(yè)必須加快文化創(chuàng)新的步伐，以此積極影響年輕一代消費(fèi)群體，并不斷拉近酒文化即酒類產(chǎn)品與大眾日常消費(fèi)的距離，贏得市場的情感用戶，為酒業(yè)持續(xù)發(fā)展奠定堅實(shí)基礎(chǔ)。

自2012年下半年開始，受種種外部因素影響，酒類市場明顯降溫，行業(yè)增速放緩，眾多酒類廠商都承受了不同程度的壓力。這也賦予本屆糖酒會不同以往的行業(yè)意義。糖酒會已不僅僅是一個產(chǎn)品、商家和信息的匯集平臺，更是要擔(dān)負(fù)起傳遞行業(yè)趨勢、預(yù)示行業(yè)動向的重任，并對廠商的市場經(jīng)營工作提供可資借鑒的指導(dǎo)。

本屆糖酒會主題論壇的成功舉行，充分體現(xiàn)了全國糖酒會作為“酒類企業(yè)晴雨表”、“食品行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”的價值，不僅為酒類廠商提供了更加高品質(zhì)、多元化的增值服務(wù)，也為酒類行業(yè)下一步的健康發(fā)展理清了思路，指明了方向。（記者 李渝 賴力）

實(shí)習(xí)編輯：于熙