名詞解釋·恩格爾系數
恩格爾系數是食品支出總額占個人消費支出總額的比重。即一個家庭收入越少，家庭收入中用來購買食物的支出所占的比例就越大，隨著家庭收入的增加，家庭收入中用來購買食物的支出比例則會下降。
京滬消費四大區別
北京政府消費增長快 居民收入消費增長慢 北京恩格爾系數回升 上海恩格爾系數緩降
■對話
“政府消費上升居民消費下降，這樣擴大內需是不合理的”
對話對象：《社會建設藍皮書》課題組成員，北京工業大學社會學系副教授趙衛華
京華時報：北京的收入和消費狀況跟上海相比，歷史狀況是怎樣的？
趙衛華：一直以來北京的收入水平和消費水平都略低于上海，“十一五”期間，這一差距擴大了。與上海相比，北京的人均收入增長變慢。
京華時報：變慢的原因是什么？
趙衛華：5年來，北京工資性收入增長比上海變慢了。從各類收入增長的情況看，北京工資性收入增長額低于上海，北京其他三項收入的增長額，即經營凈收入、財產性收入和轉移性收入的增長額都高于上海。所以工資性收入增長變慢是北京收入增長慢于上海的原因所在。
京華時報：北京的工資性收入增長為什么變慢？
趙衛華：工資性收入增長慢，這是一個收入分配問題。從宏觀來看，政府的財政收入和企業收入增長速度都快于工資收入增長的速度。也就是說，在宏觀的收入分配結構中，勞動者獲得份額減少，這是問題的癥結。因為工資性收入是大多數人的主要收入來源，工資性收入增長慢，涉及的面很大。要提高居民收入，關鍵是提高勞動者的工資性收入。