一個在深夜播放的紀錄片《舌尖上的中國》居然火了，各路“吃貨”是飽受折磨，一邊口水嘩嘩地響，恨不得去舔電視屏幕，一邊眼淚汪汪地流，心里憋屈——“舌尖上的中國”很美很誘人，可“嘴邊上的中國”是不是這個味兒？“大腸里的中國”干不干凈？

這部“帶著對食物的敬意”的紀錄片，讓網友找回了童年的記憶，聞到了家鄉的味道，感受了生活的溫情，抓住了“吃貨”的胃，也征服了“吃貨”的心。網友們一邊淚奔，一邊回憶，那時候媽媽做的手搟面不是很白但是很香，那時候的江河水還可以淘米做飯，那時候的雞蛋還是雞們自愿地生產……

網友垂涎熒屏上的饕餮盛宴，也更在意餐桌上的家常小炒。反觀這幾年的食品問題，啥時候我們的舌尖有了一股地溝油的味道？啥時候我們的舌尖不得不挨個去嘗“元素周期表”？比起先輩們對食物的敬意，比起先輩們“民以食為天”的信念，一小撮昧著良心的商家你有何顏面？極個別拿錢不辦事的監管部門你又情何以堪？

其實，百姓們對舌尖上的要求并不高，只要瘦肉不用太“精”，饅頭不要染色，皮鞋也只是用來穿的，多幾個“油條哥”，少一些“熬皮匠”，讓“舌尖上的中國”原汁原味，讓“大腸里的中國”干干凈凈。重新拾起對食物的敬畏吧，不要等到“紀錄片”真的變成了歷史記錄，有眼福沒口福的時候，空留一腔羨慕嫉妒恨。

來源：新華網 編輯：馬原