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北京市工商局24日通報了對北京市大型商場、連鎖超市、專賣店內銷售的月餅抽樣檢驗結果：目前北京食品市場上銷售的月餅整體質量較好，合格率較高，抽檢合格率為98％。
據(jù)通報，在此次專項檢查中，工商執(zhí)法人員對在售的月餅進行了抽樣檢驗，在北京市大型商場、超市、市場內共抽取產自北京、廣東、天津等26個廠家生產的100個月餅樣本。根據(jù)有關規(guī)定，對酸價、過氧化值、著色劑、防腐劑等指標進行了檢驗。
經檢驗，2個樣本因菌落總數(shù)超標判定為不合格。對于抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格月餅，北京市工商局已采取臨時措施控制風險，責令經營者下架、停止經營不合格食品，待法定程序履行完畢后，再依法對其進行處置。
