記者從甘肅省食品藥品監督管理局獲悉，從２０１４年１月１日起，甘肅省將在全省范圍內禁止生產經營和使用散裝食用油、散裝醬油、散裝食醋。此舉旨在嚴厲打擊制售“地溝油”、制售假冒偽劣醬油和食醋的違法犯罪行為。

據了解，甘肅省禁止生產經營和使用的散裝食用油、散裝醬油和散裝食醋，是指以散裝形式生產經營和使用的無預包裝、無食品名稱、生產日期、保質期、廠名廠址、生產許可ＱＳ標志、生產經營者名稱及聯系方式的食用油、醬油和食醋。今后，取得食品生產許可證和營業執照，從事食用油、醬油、食醋生產加工和分裝的企業，生產的食用油最大包裝為２５公斤，醬油和食醋最大包裝為１０公斤。

另外，利用傳統工藝從事胡麻油、菜籽油、花生油、芝麻油等現場制售的小作坊和醬油、食醋加工小作坊，其產品每季度要委托法定機構進行檢驗，依法取得質量合格證明，且只能在生產經營場所零售，不得從事批發業務或異地銷售。

據介紹，對違反禁止生產經營和使用散裝食用油、散裝醬油、散裝食醋規定者，由食品藥品監管部門依法查處。涉嫌犯罪的，依法移送司法機關追究刑事責任。（記者 黃文新 王博）