生產(chǎn)場地出租者要履行責(zé)任

在監(jiān)管上，草案規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)通過巡查、抽查等方式加強日常監(jiān)督，以及重點抽樣檢驗。在獲悉與公眾身體健康和生命安全有關(guān)信息時，要及時向社會公布。

同時，食安部門還將對食品小作坊和食品攤販實行信用記錄制度和誠心分類管理，定期向社會公布信用記錄情況，對信用好的，在信用記錄中予以加分；對多次違法或者違法行為情節(jié)惡劣的，重點監(jiān)管，增加監(jiān)督檢查和抽檢頻次，并可以責(zé)令其定期報告食品安全質(zhì)量管理情況。

此外，食品小作坊的生產(chǎn)場地出租者也要履行一定責(zé)任，不得將房屋出租給無身份證件的食品生產(chǎn)經(jīng)營者；租賃期限內(nèi)，發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者無證經(jīng)營或者經(jīng)營行為與食品小作坊登記證不符的，及時向食品安全監(jiān)督管理部門報告；發(fā)現(xiàn)出租的房屋內(nèi)有涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品、使用非食品原料生產(chǎn)食品的違法活動或者犯罪嫌疑人的，及時向公安機關(guān)報告，并配合公安機關(guān)依法查處。

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