在山西洪洞縣廣勝寺的元代壁畫中，文物工作者發現，距今670多年前的中國人就已經掌握冰箱保鮮的原理，懂得用冰塊來儲藏食物，為現今所發現的中國最早的冰箱。
在廣勝寺水神廟明應王殿的壁畫中，有一幅美輪美奐的“尚寶圖”，繪于殿內北壁神龕西側。壁畫中，侍女們或抱古琴，或捧如意，或執蓮花，桌案上擺放著靈芝、寶瓶、玉盞、銅鼎，她們正忙碌地整理著各種陳設。畫面中垂帶絲結，帷幔似錦，槅扇如屏，都表現出宮廷生活的富貴奢華。
令人稱奇的是，桌下一個放置有水果的木斗中，還夾放著用來為食物保鮮和冰鎮的冰塊。這幅畫是在距今670多年前所完成的，也就是說當時古人已經懂得用冰塊來儲藏食物，令現代人大開眼界。
官方媒體19日報道稱，風俗神廟“水神廟”位于山西洪洞縣廣勝寺下寺西隅，廟內明應王殿為元延佑六年(公元1319年)重建，殿內四壁繪有壁畫13幅，高5米余，共計197平方米，是元泰定元年(公元1324年)當地匠師的作品。畫題內容包括尚寶圖(又稱王宮司寶圖)、祈雨圖、打球圖、下棋圖、元代戲劇等。
來源: 中新社 編輯:孫遲