果蔬保鮮是柳溝農(nóng)場面臨的一大問題，它將成為歷史。7月21日筆者來到農(nóng)七師一二五團在試驗站新建的果蔬保鮮庫，看到該保鮮庫正在加緊施工，一打聽該工程由一二五團投資350萬元建設(shè)2座果蔬保鮮庫，建筑面積2000平方米，設(shè)計保鮮量2000噸，每座保鮮庫寬12.5米，長70米，該工程由呼圖壁縣惠農(nóng)保險合作社趙勇承包，羅文忠監(jiān)管；工程6月中旬開工，預(yù)計7月底竣工并交付使用，目前工程已經(jīng)進入最后的施工階段，下一步修建裝車臺，只待設(shè)備到位。工程竣工后投入使用將是一二五團最大的保鮮庫。

蔬菜保鮮庫根據(jù)不同果蔬的最佳保存溫度可延長果蔬的貯存期，可使蔬菜瓜果保持鮮度脆性，出保鮮庫后的蔬菜，其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求，蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無幾，可向市場提供高質(zhì)量的果蔬；另外蔬菜保鮮庫可抑制蔬菜病蟲害的發(fā)生，使蔬菜的重量損失及病蟲害損失減至最低，同時它比一般比普通冷藏庫長0．5倍至l倍，貯藏至最貴價格時上市出售，可獲得最高利潤。

這些年團場種植葡萄、蘋果、蔬菜等果蔬到了成熟期除了自給、自食、低價外銷外，剩余大量的果蔬無法保存、只能喂牛、羊、豬、雞或是凍爛掉，種植戶無奈；團場黨委心系團場百姓，想種植戶所想，在團試驗站建設(shè)2座鋼結(jié)構(gòu)混凝土苯扳保鮮庫，解決了長期存儲難題，為種植戶和果蔬商增加人為對果蔬投放時間，實現(xiàn)反季節(jié)和淡季銷售、為生財、斂財、增加本地產(chǎn)品市場占有率，服務(wù)團場群眾，豐富農(nóng)貿(mào)市場搭建平臺。

來源：中國日報兵團記者站 （記者 毛衛(wèi)華 通訊員 孫波）編輯：于姝楠