[ 2006-12-21 14:10 ]
選擇性藥膳進補
目前，佛山很多酒家已經推出了羊肉煲、高麗參雞湯等，佛山中醫院營養師張年認為，這些補品并不適合所有人群。在溫燥的天氣，如有口干、舌燥、便秘等癥狀的人群，應禁 口，對燥熱食品要加以節制，不然則有相反的效果出現。而身體虛弱、有病患者，則可以在醫生的指導下增加進補，有助消化，促進營養的吸收，需要注意的是，過寒過燥、大辛大熱的藥膳也是不應選擇的。
（編輯：鄧京荊 來源：帖易網）
