日咽唾液三百口一生活到一百九

護齒作用：唾液所含的鈉、鉀、磷酸、鈣、蛋白質、葡萄糖等營養成分能維持口腔酸堿度，調節pH值。牙齒表面琺瑯質的溶解和沉積是個動態過程，唾液中的鈣離子、磷酸根離子和氟離子等在保護琺瑯質方面起著重要作用。

療傷作用：荷蘭研究人員發現，人類唾液中的富組蛋白能顯著地縮短傷口愈合時間。因此，在突然受傷、清洗不便的情況下，可以在傷口上涂些唾液。

抗癌作用：日本研究人員發現，唾液能消除致癌物所產生的超氧自由基。唾液的消毒過程不僅在口腔中，還會在胃里持續30分鐘。每口食物咀嚼30次，可使唾液與食物充分混合，自由基得到最大程度的清理，抗癌效果最佳。

檢測作用：科學家可利用唾液樣本檢查病人體內的藥物含量。用唾液代替血液樣本檢查艾滋病也開始應用到實踐中。目前，科學家還在研究通過唾液檢測糖尿病、心臟病、癌癥等疾病的方法。唾液取樣簡單，操作方便，將成為醫學發展的趨勢。

抗衰作用：唾液中含有一種能使人保持年輕的“口水腮腺激素”，能使人聰明、齒堅、肌強，這樣即使人到老年也會紅光滿面，不減青春活力。

可見，“口水”是寶貴的，不能隨意浪費、棄失，要善于促進口水的分泌，達到健身強體、養生長壽的目的。