下周新學期開始，英格蘭中小學的校餐將實行新的健康校餐標準。

根據(jù)這一標準，每天的校餐必須包括有一份或多份蔬菜和沙拉；每周至少提供三種不同的水果和不同的蔬菜；煎炸食品和糕點類食品每周不能超過兩份。

新的校餐標準鼓勵學生喝水，而把果汁量限制在150毫升，把其他飲料中糖和蜂蜜的含量限制在5%以內(nèi)。

每天應提供一份低脂的牛奶。

英格蘭地方政府管轄的學校、新成立的由政府出資，"半獨立"的自主學校（free school）以及那些新改制成為半自主性質(zhì)"學院"（Academy）的中學都必須執(zhí)行這一新的校餐規(guī)定。

2012年，當時的教育大臣要求對英格蘭中小學校餐的營養(yǎng)進行檢查。

即將實施的健康校餐新標準便是對這一檢查結(jié)果的回應。

英國兒童食品基金會（Children's Food Trust）營養(yǎng)部負責人對政府的校餐新標準表示歡迎，并說食品的多樣化是健康校餐的關(guān)鍵。