在這個充滿愉悅與喜慶的節日里，與家人朋友一同歡聚在北京柏悅酒店， 共度璀璨繽紛的歡樂圣誕。今年的宴會廳將打造成拉斯維加斯，巧思設計的精彩節目包括：星光大道，炫動音樂與舞蹈表演，各式精致的美味佳肴，互動游戲，創意魔術，激動人心的抽獎活動，更有飛往拉斯維加斯的機會。濃濃的節日氣息彌漫酒店每一個角落，各餐廳皆推出頗具佳節氣息的精致套餐，以及一系列獨家圣誕禮品，精巧的造型與可口的滋味，讓您悄然心動。
圣誕精品區：
位于北京銀泰中心地下一層的悅食悅香圣誕精品區，自2011年12月3日至2012年1月3日，提供琳瑯滿目的佳節禮品，比如巧克力姜餅屋，圣誕蛋糕，繽紛禮盒等精巧的圣誕禮物，送禮自用兩相宜。
澳洲牛柳，鵝肝黃油
西式套餐或中式佳肴：
在視野絕佳的北京亮，德國籍主廚沐晨飛精心設計的圣誕平安夜大餐，充滿了熱情與創新。作為前奏的開胃菜選用質量上乘的西班牙火腿，新鮮的野菌與松露帶來泥土的氣息，配上口感獨特的開心果慕司，一股清新的田園氣息隨之飄來。圣誕大餐的主角火雞，用慢火烤制，外皮金黃酥脆，肉汁豐腴飽滿的火雞，配上主廚特調的藍莓燴紫甘藍醬，芹根泥與櫻桃汁，使其口感更加細膩，耐人回味。作為圣誕大餐的尾聲，充滿神秘感的圣誕雪球甜品給您帶來無限的遐想，餐桌上的雪球會是什么滋味呢？
如果您希望在平安夜盡情狂歡，那么悅食悅香很適合您。開放式廚房，動感的用餐環境，種類繁多的創意中餐，是您與親朋好友度過別樣中式圣誕節的絕佳去處。
