東聯(lián)控股集團(tuán)董事長侯鈺蛇為北京東聯(lián)敖包會(huì)順利開業(yè)致辭
東聯(lián)控股集團(tuán)總裁劉二同主持開業(yè)慶典
東聯(lián)旅游集團(tuán)副總經(jīng)理、北京東聯(lián)敖包會(huì)總經(jīng)理黃俊紅在開業(yè)慶典上致辭
北京東聯(lián)敖包會(huì)文化新蒙餐——烤全牛、烤全羊
美酒盛宴
2012年元旦伊始，京城百姓又迎來了一個(gè)全新的餐飲文化品牌－－東聯(lián)敖包會(huì)
·鄂爾多斯文化蒙餐。品嘗特色美食，體驗(yàn)蒙古族民俗風(fēng)情，誰又能抵擋這京城獨(dú)此一家的誘惑？
敖包會(huì)
·鄂爾多斯文化蒙餐由內(nèi)蒙古東聯(lián)控股集團(tuán)斥巨資打造，展示的是一場民族盛宴，它把激情浪漫的鄂爾多斯婚禮以風(fēng)情演藝的形式搬上首都的舞臺，伴之以純正的蒙古族餐飲，將人們帶入到魅力無邊的民俗風(fēng)情中，感受遼闊高原的悠揚(yáng)琴聲，品味蒙古民族的深厚文化。
敖包會(huì)劇院式餐廳設(shè)計(jì)裝飾別具一格，中央舞臺環(huán)繞型座席，方便客人多角度觀看和參與節(jié)目。高檔自助餐可同時(shí)容納351人就餐觀看。8個(gè)蒙古包式的包廂既是私密空間，可分餐、點(diǎn)餐，又是高角度欣賞演出的看臺。
東聯(lián)敖包會(huì)是鄂爾多斯文化蒙餐的新品牌，也是“都市人瞭望草原的窗口” ，它以特殊的情愫和形態(tài)維系著都市人對草原的向往，為都市人帶去了八百年來蒙古族遺留保存并不斷融合時(shí)代特征的民俗文化和餐飲文化，以極具豪放和經(jīng)典的“文化新蒙餐”形態(tài)，豐富著京城人民的“餐桌”。
文化蒙餐汲取了草原地域特色與文化特點(diǎn)，蒙餐中匯聚川、魯、蘇、粵等菜系精髓，集蒙古族精雅民俗、宮廷禮儀、情景演藝于一體，是蒙古族特色餐飲的濃縮。由東聯(lián)藝術(shù)團(tuán)創(chuàng)作表演的《鄂爾多斯婚禮》，以最具草原原生態(tài)浪漫情懷和少數(shù)民族純樸華麗風(fēng)情的演藝形式，將鄂爾多斯蒙古族古老的娶親民俗搬上舞臺，與新蒙餐形成情景互動(dòng)。敖包會(huì)猶如一次狂歡的盛會(huì)，一場異域文化盛宴的歡樂體驗(yàn)。
“北京東聯(lián)敖包會(huì)以餐飲為載體，文化才是根本。“黃俊紅總經(jīng)理強(qiáng)調(diào)說。將敖包會(huì)建設(shè)成未來”北京人的精神家園之一“是公司的長遠(yuǎn)戰(zhàn)略目標(biāo)，這個(gè)家園的根在鄂爾多斯草原上，它將淳樸爽朗的草原文化融入到在敖包會(huì)歡樂用餐的每一刻，導(dǎo)引更多的都市人回歸草原，回歸自然奔放的故鄉(xiāng)。
來源：中國日報(bào)網(wǎng) 編輯：楊楊
