記者了解到，今年蔬菜市場行情有人憂亦有人喜。種植馬家溝芹菜的菜農侯衛(wèi)強說：“我原來在市里開網(wǎng)吧，每年也能掙七八萬元，后來不干了，回家種芹菜。今年我種了近30畝，純收入60余萬元。”

在平度市，與侯衛(wèi)強一樣靠種芹菜發(fā)家致富的菜農有很多。據(jù)平度市農業(yè)局介紹，2002年，平度芹菜種植面積為5000畝，2010年達到30000畝，總產達到9萬噸。與此同時，生產效益大幅提高。2002年，農民種植一畝芹菜收入僅2000元左右，現(xiàn)在畝收入是以前的10倍。

由于菜價便宜，不少市民也得到了實惠。“與去年相比，今年大蒜、生姜、白菜等蔬菜的價格便宜了不少。去年一頓飯吃一個菜，今年每頓吃兩個菜。”北京一位市民說。

如何兼顧“菜園子”與“菜籃子”？

今年以來，面對多地蔬菜出現(xiàn)的價跌、滯銷、賣難現(xiàn)象，我國多地多部門連續(xù)出臺措施，力圖扭轉這一不利局面。

為了調動農民種菜的積極性，保障其基本利益，上海建立了綠葉菜價格保險制度，主要由上海安信農業(yè)保險公司具體實施，政府對保費進行補貼；河南則開通“微博菜市場”，通過網(wǎng)絡征集蔬菜滯銷信息，并繪制出生動形象的“河南蔬菜滯銷地圖”廣而告之，不少飯店、社區(qū)、機關單位聯(lián)系表達了大宗采購意向，緩解了蔬菜滯銷賣難……

近年來，國內蔬菜價格大起大落，“賣難買貴”“菜賤傷農”“菜貴傷民”等問題交替出現(xiàn)，農民、經(jīng)銷商、市民等相關各方均受到了不小的影響。

中國蔬菜流通協(xié)會副秘書長陳明均認為，應盡快建立起全國性的農產品信息服務平臺，解決信息溝通難的問題。此外，可以借鑒發(fā)達國家的做法，以政府買地置房建立的市場為主，建設公益性的社區(qū)菜市場和批發(fā)市場。

中投顧問食品行業(yè)研究員周思然認為，提高組織能力、建立通暢的銷售渠道是未來解決蔬菜價格正常化的重要手段，建議政府通過引導農民發(fā)展專業(yè)合作社等組織化生產，完善產銷對接機制，使農戶與超市、社區(qū)、工廠、學校等建立暢通的產銷對接渠道，緩解“小生產”與“大市場”之間的矛盾。

此外，不少業(yè)內人士認為，未來蔬菜發(fā)展應走總量保障、高質高價之路，既要建好“菜園子”，讓農民增收；又要保衛(wèi)“菜籃子”，讓市民吃上平價菜。首先從增加蔬菜產量、減少流通環(huán)節(jié)費用等方面入手，保障蔬菜供應，保證市民能吃上平價菜；其次鼓勵有條件的地方發(fā)展“名牌”蔬菜，走高質高價之路，增加農民收入。

來源：新華網(wǎng) 編輯：馬原