提醒

不分地區(qū)不分季節(jié)，過度吃辣傷腸胃

鄭錦鋒說，四川、湖南、湖北等地方之所以形成“重辣區(qū)”，這與當?shù)氐匦魏蜌夂蛴嘘P(guān)，四川位于盆地，湖南、湖北多為丘陵，這些地方都很潮濕，冬天更是陰冷。人們需要多吃辣椒，以達到除風發(fā)汗、行痰除濕的作用。但對其他地區(qū)的都不分地域、不分季節(jié)地過度吃辣，通常容易導致健康問題。

1.過度刺激食欲，使人超量飲食，甚至是暴飲暴食，從而引發(fā)肥胖及三高等問題。

2.很多愛美女性要注意了，如果吃辣吃上癮，肌膚也容易變得敏感和干燥，容易長痘痘。

3.傷及腸胃。過辣飲食易讓腸胃產(chǎn)生燒灼感，導致胃食管反流或便秘、大便干燥等問題。

4.患有胃潰瘍、痔瘡的人，食用過多辣椒會使病情雪上加霜。

鄭錦鋒提醒，下列人群必須“戒辣”：心腦血管疾病患者；慢性氣管炎、慢性胃炎、胃潰瘍、慢性膽囊炎、膽石癥、胰腺炎患者；產(chǎn)婦、孕婦；皮膚病患者。（安瑩）

實習編輯：李培