兩部門聯(lián)合部署開展中小學食堂食品安全大檢查

2012-04-17 09:13:40

來源：中國新聞網(wǎng)

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據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，為嚴控重大食物中毒事件的發(fā)生，確保中小學食堂食品安全，4月13日，國家食品藥品監(jiān)管局和教育部聯(lián)合下發(fā)緊急通知，要求各地迅速開展中小學(含托幼機構(gòu))食堂食品安全檢查。

通知要求各地要全面排查中小學食堂食品安全情況。各地食品藥品監(jiān)管部門與教育行政部門要按照屬地管理原則，對行政區(qū)域內(nèi)中小學食堂開展全面排查。重點對學校食堂是否開展食品安全自查，是否獲得餐飲服務(wù)許可，是否落實各項管理制度等方面展開檢查。

通知還稱，凡未開展食堂食品安全自查的，一律予以通報批評；凡管理制度不落實的，一律限期整改；凡未取得餐飲服務(wù)許可或已不具備許可條件的，一律不得供餐；凡存在違法違規(guī)行為的，一律從嚴從重懲處。

通知要求各地全面檢查監(jiān)管責任落實情況。各地食品藥品監(jiān)管部門要對行政區(qū)域內(nèi)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管責任落實情況進行層級檢查，重點對監(jiān)管部門是否建立并落實中小學食堂監(jiān)管責任制，是否明確每個中小學食堂食品安全監(jiān)管具體責任人等方面展開檢查。

通知稱，凡未按照規(guī)定進行監(jiān)督檢查的，上級食品藥品監(jiān)管部門一律予以通報批評；凡因監(jiān)管不到位，造成嚴重后果的，一律依法依紀嚴肅處理。

國家食品藥品監(jiān)管局近期將與教育部聯(lián)合組成督查組，對各地中小學食堂食品安全大檢查情況進行督查。

來源：中國新聞網(wǎng) 編輯：于姝楠